Unagrande Professionale  и шеф-повар OPEN Wine&table Сергей Душков запустили совместный проект для поваров столичных ресторанов - серию мастер-классов! В теплой душевной обстановке с бокалом вина и с неподдельным интересом участников, прошел первый мастер-класс по приготовлению изысканных блюд из маскарпоне Unagrande Professionale.

Первый этап модернизации  завода Умалат  завершился запуском ультрасовременного нового цеха

В конце ноября состоялось торжественное открытие нового цеха фасовки и упаковки свежих сыров, в который компания инвестировала более 300 млн. рублей. Ранее на заводе использовалось большое количество ручного труда, что замедляло скорость и качество упаковки. С увеличением отгрузок потребовались новые упаковочные решения, которые предоставили итальянские поставщики. В пятилетней перспективе новое оборудование позволит увеличить объем производства продукции в 2,5 раза. В планах Умалат - войти в первую тройку компаний-производителей свежих сыров в России.  Подробнее

Директор  завода Умалат  - о ситуации вокруг реки Сев

В Брянской области не утихают разговоры по поводу  массовой гибели рыбы в реке Сев возле центрального пляжа города Севска. Эта история вызвала широкий общественный резонанс, а после короткого следствия в трагедии обвинили местное предприятие «Умалат».

В ситуации пытаются разобраться пресса и различные интернет-сообщества. Генеральный директор завода -  Алексей Анатольевич Мартыненко - в своем интервью  изданию "Брянский Объектив" максимально открыто  рассказал о том, что же случилось на заводе. Подробнее